Мокачино – это восхитительный напиток, который сочетает в себе терпкость и аромат эспрессо, нежность и сладость шоколада, воздушность взбитых сливок. Этот напиток покоряет сердца многих любителей кофейных напитков.
Сварить эспрессо в объеме 50 мл, подготовить шоколад, взбить в блендере сливки, подогреть молоко. В высокий бокал с толстыми стенками сначала вылить шоколад, потом молоко и завершить слоем эспрессо. Поверхность украсить шапочкой сливок. Так же можно добавить нотку корицы в этот напиток для потрясающего аромата и незабываемого вкуса.
кофейные зерна свежемолотые – 7 граммов
вода – 50 мл
горячий шоколад – 50 мл
молоко с высоким процентом жирности – 100 мл
взбитые сливки
сахар.
Приготовить мокачино в ручном режиме может автоматическая кофемашина и профессиональная кофемашина, в автоматическом режиме мокачино может приготовить суперавтоматы